Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Млађи помоћник кухара
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо млађег помоћника кухара који ће радити у динамичном и креативном окружењу кухиње. Кандидат ће бити одговоран за помоћ у припреми састојака, одржавање хигијене радног простора и сарадњу са тимом како би се обезбедила ефикасна припрема оброка. Ова улога је идеална за оне који желе да развију своје кулинарске вештине и стекну искуство у професионалној кухињи. Млађи помоћник кухара ће радити под надзором искусних кувара и учествовати у свим аспектима припреме хране, укључујући сечење, мешање и припрему основних јела. Поред тога, од кандидата се очекује да одржава чистоћу радног простора и поштује све стандарде безбедности и хигијене. Ова позиција пружа одличну прилику за напредовање у кулинарској индустрији и стицање практичног искуства у различитим техникама припреме хране.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Припрема састојака за јела према упутствима
- Одржавање чистоће и хигијене радног простора
- Помоћ у припреми и сервирању јела
- Пратиње стандарда безбедности и хигијене у кухињи
- Сарадња са тимом кухара и особља
- Учествовање у пријему и складиштењу намирница
- Пратиње упутстава шефа кухиње
- Одржавање опреме и алата за кухињу
- Помоћ у припреми специјалних менија
- Учење и усавршавање кулинарских техника
Захтеви
Text copied to clipboard!- Основно знање о кулинарству
- Способност рада у брзом и динамичном окружењу
- Добре организационе вештине
- Спремност на тимски рад
- Пажња према детаљима и хигијени
- Физичка издржљивост за рад у кухињи
- Основно познавање безбедности хране
- Способност праћења упутстава
- Позитиван став и жеља за учењем
- Флексибилност у радном времену
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Које кулинарске вештине поседујете?
- Како се носите са радом под притиском?
- Да ли имате искуство у тимском раду?
- Како обезбеђујете хигијену на радном месту?
- Шта вас мотивише да радите у кухињи?
- Како бисте описали свој приступ учењу нових техника?
